nước chấm

IPA（発音記号）

名詞

ベトナム料理で使用される薄くて塩味のあるディップ。特にヌオックマムファ、また醤油。

英語の意味

Any thin, salty dip used in Vietnamese cuisine, particularly nước mắm pha but also soy sauce.

Mẹ tôi pha nước chấm chua ngọt để ăn kèm gỏi cuốn .

母は生春巻きに合わせるために甘酸っぱいつけだれを作った。

My mother mixed a sweet-and-sour dipping sauce to accompany the rice paper rolls.