元となった辞書の項目
佃煮
ひらがな
つくだに
名詞
日本語の意味
主に小魚、貝類、海藻などを醤油やみりん、砂糖などで甘辛く煮詰めた保存食。ご飯のおかずや酒の肴として用いられる日本の伝統的な食品。
やさしい日本語の意味
こいしょうゆとさとうで こいしりょうりした さかなや のりなどの つくだもの
中国語（簡体字）の意味
日式酱煮小菜，常以小鱼、贝类或海藻用酱油与味醂熬制 / 咸甜口的酱油熬煮保存食品 / 可作佐饭的海味酱煮物
中国語（繁体字）の意味
以醬油、味醂等熬煮小魚、貝類或海藻的日式醬煮料理 / 甜鹹的醬油煮小菜，多作配飯或佐酒
韓国語の意味
작은 생선·조개·해조류를 간장과 미림으로 달게 졸인 일본식 반찬 / 짭짤하고 달콤한 맛의 보존용 조림으로, 밥반찬으로 먹는 음식
インドネシア語
hidangan Jepang berupa ikan kecil, kerang, atau rumput laut yang dimasak dengan kecap asin dan mirin / lauk rebusan berbumbu kecap asin dan mirin dari hasil laut atau rumput laut
ベトナム語の意味
món Nhật gồm cá nhỏ, nhuyễn thể hoặc rong biển kho với xì dầu và mirin / món kho mặn ngọt ăn kèm cơm, thường dùng để bảo quản / đồ mặn ngọt nấu kỹ từ hải sản hoặc rong biển
タガログ語の意味
putaheng Hapon na nilaga sa toyo at mirin, gawa sa maliliit na isda, kabibe, o damong-dagat / tsukudani; ulam na matamis-alat na pampares sa kanin
意味（1）
tsukudani, a dish consisting of small fish, shellfish, or seaweed stewed in soy sauce and mirin
（ canonical ）
（ romanization ）
（ hiragana ）
