flavorwood

名詞

不可算名詞

Wood that is intended impart a particular flavor to food when used for cooking.

日本語の意味

料理に使用して食材に特定の風味を与える目的で用いられる木材

このボタンはなに？

The pitmaster soaked the flavorwood in apple juice before smoking the ribs to add a subtle sweetness.

Google翻訳 / DeepL翻訳

ピットマスターはリブを燻製する前に、風味付け用の木材をリンゴジュースに浸してほのかな甘みを加えた。

詳細

意味（1）

Wood that is intended impart a particular flavor to food when used for cooking.

The 63-page booklet gives ideas on special forest products from speciality wood products such as wooden bowls, fencing, curios, novelties and rustic furniture to other products as varied as flavorwood chips for barbecuing […]

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