A potato, or piece of potato, that has been squashed flat, as part of its preparation process. This is then subsequently baked, deep fried, or otherwise cooked.
smashed potato
ディナーパーティーのために、彼女はローズマリーと海塩を添えたカリカリのつぶしたじゃがいもを出した。
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DiQt（ディクト）
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