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最終更新日：2025/11/30
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Alternative form of carrageenan

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carragheenin

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元となった辞書の項目

carragheenin

名詞
別表記 異形 不可算名詞
Alternative form of carrageenan
日本語の意味
カラギーナン（carrageenanの別表記。海藻由来の食品添加物として、増粘剤や安定剤として用いられる物質）
このボタンはなに？
Google翻訳 / DeepL翻訳

その食品科学者は新しい植物性デザートの安定剤としてカラギーナンを使用することを勧めた。

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