最終更新日：2025/11/23

(biochemistry) Any of a class of enzymes that catalyse the oxidation of polyunsaturated fatty acids

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lipoxygenase

元となった辞書の項目

lipoxygenase

IPA（発音記号）

(biochemistry) Any of a class of enzymes that catalyse the oxidation of polyunsaturated fatty acids

日本語の意味

不飽和脂肪酸の酸化を触媒する酵素群

Researchers measured lipoxygenase activity in the plant extracts to study stress responses.

研究者たちはストレス応答を調べるために、植物抽出物中のポリ不飽和脂肪酸を酸化する酵素の活性を測定した。

意味（1）

(biochemistry) Any of a class of enzymes that catalyse the oxidation of polyunsaturated fatty acids

lipoxygenases

（ plural ）