最終更新日:2025/11/22

An East Asian cultivar or subspecies of radish (Raphanus raphanistrum subsp. sativus, syn. Raphanus sativus) bearing a large, white, carrot-shaped taproot consumed throughout East and South Asia but grown in North America primarily as a fallow crop for its fast-growing leaves (used as animal fodder) and as a soil ripper.

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daikon

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元となった辞書の項目

daikon

IPA(発音記号)
名詞
日本語
日本語の意味
大根:東アジアで品種改良されたまたは亜種のラディッシュで、大きく白い、ニンジンのような太い根を持ち、東アジア・南アジアで主に食用にされ、北アメリカでは速く成長する葉を家畜の飼料や土壌改良作物として栽培される作物。
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大根の畑は家畜の飼料を提供し、次の作付けの前に土壌を緩める効果的な方法となった。

plural

plural

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