erythorbic acid

名詞

不可算名詞

(chemistry) a stereoisomer of ascorbic acid that does not occur naturally

日本語の意味

自然界には存在せず、アスコルビン酸（ビタミンC）の立体異性体として合成される酸

The manufacturer added erythorbic acid to the soda to preserve its color and freshness.

メーカーは色と鮮度を保つために、天然には存在しないアスコルビン酸の立体異性体を炭酸飲料に添加した。

意味（1）

(chemistry) a stereoisomer of ascorbic acid that does not occur naturally