dutch

IPA（発音記号）

/dʌt͡ʃ/

動詞

別表記

Alternative letter-case form of Dutch (“treat cocoa with alkali”)

日本語の意味

ココアをアルカリ処理する

このボタンはなに？

The chocolatier decided to dutch the cocoa powder to deepen its flavor and mellow the acidity.

Google翻訳 / DeepL翻訳

そのショコラティエは風味を深め、酸味を和らげるためにココアパウダーをアルカリ処理することに決めた。

詳細

意味（1）

Alternative letter-case form of Dutch (“treat cocoa with alkali”)

Natural cocoa has not been "dutched". I actually prefer the natural, but if you use it, be sure to increase the baking soda to compensate for the additional acid.

Google翻訳 / DeepL翻訳

詳細

dutches

（ present singular third-person ）

dutching

（ participle present ）

dutched

（ participle past ）

dutched

（ past ）

詳細

dutch

Dictionary quizzes to help you remember vocabulary

ログイン / 新規登録

アプリをダウンロード！

dutch

Dictionary quizzes to help you remember vocabulary

ログイン / 新規登録

ログイン

──── or ────

新規登録

──── or ────

アプリをダウンロード！