gustation

可算名詞不可算名詞

The act of tasting. / The ability to taste flavors; the sense of taste.

日本語の意味

味覚、味を感じる能力 / 味わう行為、味見する行為

Gustation allows chefs and food scientists to evaluate subtle differences in flavor.

味わうことは、シェフや食品科学者が風味の微妙な違いを評価することを可能にします。

意味（1）

The act of tasting.

意味（2）

The ability to taste flavors; the sense of taste.

gustations

（ plural ）