vegetable rennet（レンネットの代替として用いられる）とは - 英語 - 多言語

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vegetable rennet

名詞

可算名詞不可算名詞

Any substance of plant origin that can be used as a rennet substitute.

日本語の意味

レンネットの代替として用いられる、植物由来の物質。 / 植物由来の凝固剤（レンネットの植物性代用品）。

英語の意味

Any substance of plant origin that can be used as a rennet substitute.

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The artisanal cheesemaker used vegetable rennet to produce a milder, vegetarian-friendly cheddar.

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職人はよりまろやかで菜食主義者に優しいチェダーを作るために植物性レンネットを使用した。

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vegetable rennets

名詞

活用形複数形

plural of vegetable rennet

原形: vegetable rennet

日本語の意味

植物性レンネット（植物由来の凝乳剤。チーズ製造や牛乳の凝固に使われる）

英語の意味

plural of vegetable rennet

このボタンはなに？

To appeal to vegan customers, the cheese factory replaced animal-derived enzymes with vegetable rennets in several recipes.

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ヴィーガンの顧客にアピールするために、そのチーズ工場は複数のレシピで動物由来の酵素を植物性凝固剤に置き換えました。

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