tonkatsu,（日本の料理で）とは - 英語 - 英語

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tonkatsu,

tonkatsu

IPA（発音記号）

/tɒŋˈkatsuː/

名詞

不可算名詞

日本語の意味

日本の料理で、パン粉をまぶして揚げた豚のカツレツを一口大に切り、千切りキャベツや味噌汁などと共に提供される料理。

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長い一日の後、私はとんかつと千切りキャベツ、味噌汁のついたボリュームのある一皿を自分へのご褒美に食べました。

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tonkatsu sauce

名詞

不可算名詞

A thick sauce served with tonkatsu, somewhat similar to Worcestershire sauce.

日本語の意味

とんかつに添える濃厚なソース。ウスターソースに似た風味を持つ調味料として用いられる。

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I drizzled tonkatsu sauce over the fried pork cutlet and shared it with my friends.

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揚げた豚カツにとんかつソースをかけて、友達と分け合いました。

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