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研究者たちは、その栄養価を評価するために、海洋性ミクロ藻類のステアリドン酸由来の脂質プロファイルを調査した。
研究室は、その化合物が抽出油由来のステアリドン酸の塩またはエステルであることを確認した。
研究者たちは、その生合成経路を研究するために実験用藻類株から多価不飽和脂肪酸であるオールシス‑オクタデカ‑6,9,12,15‑テトラエン酸を単離した。
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