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soondae,

soondae

IPA（発音記号）

不可算名詞

A Korean dish made of the boiled or steamed intestines of a cow or pig, stuffed with various ingredients.

日本語の意味

牛または豚の腸を茹でまたは蒸して、様々な具材（春雨や野菜など）を詰めた韓国料理

このボタンはなに？

At the night market, I tried soondae for the first time and was surprised by its rich, savory flavor.

夜市で初めて牛や豚の腸に様々な具を詰めて茹でたり蒸したりした韓国の腸詰め料理を食べ、その濃厚でコクのある味に驚きました。

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