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検索内容:

saponification.

saponification

可算名詞不可算名詞

(chemistry) The hydrolysis of an ester under basic conditions to form an alcohol and the salt of the acid. / The reaction of a metallic alkali (base) with a fat or oil to form soap.

日本語の意味

脂肪または油脂と金属アルカリが反応し、石鹸、アルコール、及び酸の塩を生成する化学反応（けん化作用） / エステルが塩基性条件下で加水分解され、アルコールと酸の塩に変わる反応

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The chemist explained how saponification converts triglycerides into glycerol and soap under alkaline conditions.

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化学者は、エステルが塩基性条件下で加水分解され、アルコールと対応する酸の塩を生成する反応がトリグリセリドをグリセロールと石鹸に変える仕組みを説明した。

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saponifications

名詞

活用形複数形

plural of saponification

日本語の意味

「saponification」の複数形（活用形）です。

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The research team documented several saponifications to illustrate how different catalysts influence soap yield.

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研究チームは、異なる触媒が石鹸の収率にどのように影響するかを示すために、いくつかのけん化反応を記録した。

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saponificated

形容詞

比較不可

Synonym of saponified

日本語の意味

石鹸化された（化学反応により油脂が石鹸へと変わった状態）

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The saponificated oil left a slippery film on the glass.

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石鹸化した油はガラスに滑りやすい膜を残した。

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