puff pastry（バターと薄力粉を交互に重ね）とは - 英語 - 英語 | ディクト

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puff pastry

puff pastry

可算名詞不可算名詞

日本語の意味

バターと薄力粉を交互に重ね、何度も折りたたむことでできる、軽くてサクサクした層状のパイ生地。

このボタンはなに？

パティシエは、焼くと層が膨らんで軽くサクサクする、バターと小麦粉の層を折り重ねて作るパイ生地の折り方を実演した。

関連語

puff pastries

（ plural ）

puff pastries

活用形複数形

plural of puff pastry

原形: puff pastry

日本語の意味

パフペストリー（パフ生地）の複数形。

このボタンはなに？

For the bake sale, she brought a tray of buttery puff pastries that melted in everyone's mouth.

バザーのために、彼女はバター風味のパイ菓子を一皿持ってきて、それはみんなの口の中でとろけた。

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