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研究者たちは、芳香族アミノ酸の生合成におけるその役割を調べるために、細菌培養物からプレフェニック酸の塩またはエステルを単離した。
酵素アッセイ中に、細菌培養でプレフェネート化合物が蓄積しているのを観察し、芳香族アミノ酸合成のボトルネックを示唆しました。
研究者たちは、フェニルアラニンとチロシンの生合成における中間体の形成を代謝経路で追跡し、その重要性を示した。
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