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pelargonidin

名詞
可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
アントシアニジンの一種。ゼラニウムやいくつかの柔らかい実に含まれる天然の色素。
このボタンはなに?

花や果実では、ゼラニウムやいくつかの柔らかいベリー類に含まれるアントシアニジン(2-(4-ヒドロキシフェニル)クロメニリウム-3,5,7-トリオール)が、それらの植物や果実に鮮やかな赤色を与え、抗酸化特性の研究対象となっている。

関連語

plural

pelargonidins

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
「ペラルゴニジン」の複数形。すなわち、複数のペラルゴニジン(植物の色素成分)のことを指す。
このボタンはなに?

ペラルゴニジン類は多くの花や果実に鮮やかな赤色を与え、抗酸化特性が研究されています。

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