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そのパン職人は素朴な食事パンに混合穀物を好んで使っており、それがよりしっかりとした食感を生んでいた。
その古い製粉所は今でも影のある貯蔵箱に小麦とライ麦の混合穀物を保管しており、伝統的な製パンの名残を伝えている。
古い医学書で、医師ははしかにかかっている子どもについて記していた。
古い日誌には数十年前にその村で起きたはしかの流行が記されていた。
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