line cook（厨房内の特定の調理セクションを担）とは - 英語 - 英語 | ディクト

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line cook

line cook

chef de partie

日本語の意味

厨房内の特定の調理セクションを担当する調理師 / 料理現場で、各自の担当ラインで仕込みや調理を行うスタッフ

このボタンはなに？

The line cook took charge of the sauté station during the dinner rush.

ディナーのラッシュ時に、そのシェフ・ド・パルティがソテー担当を任された。

関連語

line cooks

（ plural ）

line cooks

活用形複数形

plural of line cook

原形: line cook

日本語の意味

「line cook」の複数形です。つまり、複数の料理人、特に厨房で働く料理人を指します。

このボタンはなに？

The line cooks prepped dozens of plates before the dinner rush.

夕食のラッシュ前に、調理スタッフが何十皿分もの料理を準備しました。

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