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慈善ガラでのオードブルは見た目は洒落ているが中身の乏しいつまみに過ぎず、見栄えは良いものの味に欠けていた。
彼女は繊細な磁器に、見かけ倒しの珍味を並べて客を驚かせた。
試食会で、スーシェフは燻製ウナギとビートルートの小さな珍味を盛り付け、それは食べ物というより芸術のような味がした。
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