hexitol（（有機化学）六炭糖から誘導された）とは - 英語 - 英語

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hexitol

(organic chemistry) Any polyol derived from a hexose

日本語の意味

（有機化学）六炭糖から誘導された多価アルコール

The research team isolated a novel hexitol from the fermentation broth and characterized its stereochemistry.

研究チームは発酵液から新規の六炭糖由来のポリオールを単離し、その立体化学を特徴づけた。

活用形複数形

plural of hexitol

日本語の意味

「hexitol」の複数形、すなわち複数のヘキシトールを指す。

Researchers compared the sweetness and metabolism of different hexitols in low-calorie foods.

研究者たちは低カロリー食品に含まれるさまざまな六炭素の糖アルコール類の甘味と代謝を比較した。

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