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研究者たちは、3-ヒドロキシフラボン骨格を有し強い抗酸化活性を示すフラボノイドを同定した。
複数の疫学研究で、食事性フラボノール類が心血管の健康改善と関連していることが示されています。
研究者たちは高山植物からまれなフラボノール由来のフラボノイドを単離し、その抗酸化特性を明らかにした。
研究者たちは、抽出物中のフラボノール類が抗酸化活性に寄与していることを発見した。
研究者たちは、ミルクシスル抽出物に含まれるフラボノリグナン類が肝臓保護作用に寄与していることを発見した。
研究者たちは茎から抽出された希少なフラボノリグナンを単離し、その抗酸化特性を分析した。
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