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農家は土壌を肥やし収量を増やすために、食用の豆を実らせる一年生草本のインゲン豆(Phaseolus vulgaris)で輪作を行いました。
栄養士は食物繊維とタンパク質を増やすために、私たちの食事にもっと普通の豆を取り入れるよう勧めました。
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