cloud ear（木耳（きくらげ）：食用のゼリー状）とは - 英語 - 英語

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cloud ear

Auricularia polytricha, syn. Hirneola polytricha, an edible jelly fungus often used in Asian cooking.

日本語の意味

木耳（きくらげ）：食用のゼリー状のキノコで、アジア料理でよく用いられる。

I added cloud ear to the hot pot for its delicate, jelly-like texture and subtle earthiness.

今夜の鍋に、繊細なゼリー状の食感とほのかな土の風味を加えるためにキクラゲ（Auricularia polytricha）を入れました。

活用形複数形

plural of cloud ear

原形: cloud ear

日本語の意味

「cloud ear」の複数形

I soaked the cloud ears before adding them to the soup.

スープに入れる前にきくらげを戻しました。

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