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cinnamaldehyde,

可算名詞不可算名詞

(organic chemistry) The aromatic aldehyde C₆H₅-CH=CH-CHO that is responsible for the aroma of cinnamon; any derivative of this compound

日本語の意味

シナモンアルデヒド：有機化学において、シナモンの香りの原因となる芳香族アルデヒドC₆H₅-CH=CH-CHOおよびその誘導体を指す。

Cinnamaldehyde contributes the characteristic warm, spicy aroma to cinnamon and is widely used in flavor and fragrance formulations.

シナモンの特徴的な温かくスパイシーな香りの原因である芳香族アルデヒド（C6H5-CH=CH-CHO）は、食品用香料や香粧品の配合に広く使用されています。

活用形複数形

plural of cinnamaldehyde

日本語の意味

「cinnamaldehydes」は「cinnamaldehyde」（シナモンアルデヒド）の複数形を表します。すなわち、複数のシナモンアルデヒドを指す言葉です。

The researchers isolated several cinnamaldehydes from the bark extract to analyze their antimicrobial properties.

研究者たちは樹皮の抽出物からいくつかのシンナムアルデヒド類を単離し、それらの抗菌特性を解析した。

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