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casein

名詞

活用形複数形

plural of caseinase

日本語の意味

「caseinase（カゼイナーゼ）」の複数形です。つまり、カゼインを分解する酵素の複数の形を指します。

Researchers isolated several caseinases from the soil sample to study their role in dairy spoilage.

研究者たちは、乳製品の腐敗に果たす役割を調べるために、土壌試料からいくつかのカゼイン分解酵素を単離した。

名詞

不可算名詞

The enzymatic breakdown of casein

日本語の意味

カゼインの酵素による分解

Researchers measured the rate of caseinolysis to understand how the new protease affects milk protein degradation.

研究者たちは、新しいプロテアーゼが乳タンパク質の分解にどのように影響するかを理解するために、カゼインの酵素分解速度を測定した。

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