ancient grain（古代穀物：近現代の品種改良がほと）とは - 英語 - 英語

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ancient grain

日本語の意味

古代穀物：近現代の品種改良がほとんど行われていない、伝統的な穀物や擬似穀物を示す表現。 / 昔から存在する雑穀：現代の遺伝子改良による影響を受けず、古くから栽培されているとされる穀物のこと。

The bakery introduced a new loaf made with ancient grain and honey for customers seeking whole-food options.

ベーカリーは、自然派食品を求める客向けに、選抜交配でほとんど変わっていないと謳われる古代穀物とハチミツを使った新しいパンを発売した。

活用形複数形

plural of ancient grain

原形: ancient grain

日本語の意味

古代穀物 / 古代の穀物

Many modern chefs are rediscovering ancient grains as nutritious and flavorful alternatives to refined flours.

多くの現代のシェフが、精製された小麦粉に代わる栄養価が高く風味豊かな選択肢として古代穀物を再評価しています。

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