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研究者たちは、新たに発見されたアカシア属の樹皮からいくつかのアカカテキン類を単離した。
研究者たちは、アカシア・カテチュから得られる脂肪油用の抗酸化剤が長期保存中の植物油の酸敗を効果的に防ぐことを発見した。
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