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古代の文献には、シルフィウムの植物が地中海で取引されていた貴重な薬用樹脂の源として記されている。
博物館の展示では、説明板にローマの料理人たちが、かつて古代ギリシャ・ローマで料理や避妊に使われていた絶滅した植物を、その独特の風味と評判の避妊効果のために高く評価していたと記されていた。
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