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Locusts

locust bean gums

名詞

活用形複数形

plural of locust bean gum

日本語の意味

「locust bean gums」は「locust bean gum」（カロブ豆ガム）の複数形です。つまり、単数形「カロブ豆ガム」に対して、複数を表すための形になります。

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Food scientists compared different locust bean gums to determine which provided the best texture in reduced-fat yogurts.

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食品科学者は、どのローカストビーンガム類が低脂肪ヨーグルトの食感を最も良くするかを比較しました。

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African locust bean

名詞

Any of various species of Parkia, a genus of flowering plants in the legume family Fabaceae.

日本語の意味

マメ科（ファバ科）に属する花咲く植物で、パーキア属に分類される種、特にアフリカ産のものを指します。

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The chef used fermented African locust bean to add a rich umami flavor to the stew.

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料理人はシチューに豊かな旨味を加えるために、パルキア属の種を発酵させたものを使った。

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African locust beans

名詞

活用形複数形

plural of African locust bean

日本語の意味

『African locust bean』の複数形

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African locust beans are a key ingredient in many West African stews.

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ローカスト豆の種子は、西アフリカの多くのシチューで重要な材料です。

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