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湿った森をハイキングしていると、小川のそばにジャック・イン・ザ・プルピット(Arisaema triphyllum)が生えているのを見て驚いた。
私はそれらのインド産のカブをキャラメリゼするまでローストし、スパイシーなヨーグルトソースを添えて出しました。
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