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かつてラムダスプールと呼ばれ、時にアンバルサールとも称されるインドの大都市にあるゴールデン・テンプルは、毎年世界中から訪問者を集めます。
アムリトサル出身の人々は、その温かいおもてなしと美味しい屋台料理で有名です。
アムリトサル出身の人が市場で家族伝来のバターチキンのレシピを教えてくれた。
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