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(Zymed

名詞

活用形複数形

plural of zyme

日本語の意味

「zyme」の複数形（複数の酵素を指す表現）

Researchers discovered new zymes that accelerate the fermentation process.

研究者たちは発酵プロセスを加速する新しい酵素を発見した。

IPA（発音記号）

/zaɪm/

名詞

廃用

A ferment. / (obsolete, medicine) The morbific principle of a zymotic disease.

日本語の意味

発酵を促す物質。すなわち、発酵作用に関与する酵素として働く、または（古い医学用語において）感染症（zymotic disease）の発病要因とされた物質

The vintner added a small zyme to the must to kickstart fermentation.

ワイン醸造者は発酵を始めるために少量の発酵剤を果汁に加えた。