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サイシン
ひらがな
さいしん
漢字
菜心 / 細辛
名詞
日本語の意味
日本語の名詞「サイシン」は、主に次の2つの語を指す可能性があります。1つ目は「菜心」で、中国野菜の一種で、カラシナ類のアブラナ科野菜（チンゲンサイ・タアサイなどの仲間）で、茎や若い花芽を食用とするもの（英語では choy sum など）です。2つ目は「細辛」で、ウスバサイシンなどの植物を指し、生薬として利用されるセリ科またはコショウ科の植物を指すことがあり、根や根茎を乾燥させて生薬名「細辛」として用います。
やさしい日本語の意味
やさいのなかまのあおいなばで、いためものやゆでたなべりょうりにつかうやわらかいくきと葉
関連語
