検索結果- 日本語 - 英語

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アスパラギン酸

ひらがな
あすぱらぎんさん
名詞
日本語の意味
アスパラギン酸は、タンパク質を構成するアミノ酸のひとつで、カルボキシル基を2つ持つ酸性アミノ酸。略号はAspまたはD。 / 生体内でエネルギー代謝や神経伝達物質の合成などに関与する物質。食品中にも含まれ、うま味成分として働くことがある。
やさしい日本語の意味
からだのたんぱくしつをつくるもとのひとつ。すっぱいあじがあり、たべものにふくまれる。
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アスパラギン

ひらがな
あすぱらぎん
名詞
日本語の意味
アミノ酸の一種で、タンパク質を構成する成分。化学名はアスパラギン。
やさしい日本語の意味
からだのたんぱくしつをつくるだいじなぶんのひとつ。やさいなどのたべものにふくまれる。
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ひらがな
さん
名詞
日本語の意味
酸味(性質または状態) / (化学)酸
やさしい日本語の意味
すっぱいあじのこと。また、すっぱいあじがあるもの。
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The dish's sourness sharpens the overall flavor, offsetting the fattiness and producing a rich, balanced taste.

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アスパラギンさん

ひらがな
あすぱらぎんさん
漢字
アスパラギン酸
名詞
日本語の意味
アスパラギン酸は、タンパク質を構成するアミノ酸の一つで、代謝や神経伝達などに関わる有機化合物。
やさしい日本語の意味
からだのたんぱくしつをつくる たいせつなさんかぶつのひとつ
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The analysis showed that the concentration of aspartic acid in the sample was higher than expected.

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ひらがな
漢字
名詞
異表記 別形
日本語の意味
酸味を持つ液体またはその成分として働く物質。一般に水溶液中で水素イオンを生じる化合物。 / 比喩的に、不快な感情や険悪な雰囲気などを表すこともある。
やさしい日本語の意味
すっぱいあじのしる。つけものやすしにつかう。
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音読み
サン
訓読み
い / っぱい
文字
小学5年配当漢字 漢字表記
日本語の意味
酸っぱい / (化学) 酸
やさしい日本語の意味
すっぱいあじのもとになるもの。みずにとけてものをとかすちからがある。
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カルボン酸

ひらがな
かるぼんさん
名詞
日本語の意味
有機化合物の一種で、カルボキシ基(-COOH)を少なくとも1つもつ酸性化合物。酢酸や蟻酸などが代表例。 / カルボキシ基に由来する酸性を示す化合物の総称。
やさしい日本語の意味
からだやたべものにふくまれるすっぱいさんのなかま。
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Carboxylic acids play a very important role in organic chemistry.

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安息香酸

ひらがな
あんそくこうさん
名詞
日本語の意味
有機化合物の一種で、最も簡単な芳香族カルボン酸。分子式C6H5COOHを持ち、ベンゼン環にカルボキシ基(-COOH)が1つ結合した構造をしている。食品保存料、防腐剤、医薬品、香料、可塑剤、染料などの原料として広く用いられる。
やさしい日本語の意味
においのあるしろいこなで、くすりやあまいにおいのものをつくるときにつかうぶっしつ
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In this chemical experiment, we will examine the properties of benzoic acid.

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クエン酸

ひらがな
くえんさん
漢字
枸櫞酸
名詞
日本語の意味
クエン酸は、レモンやライムなどの柑橘類に多く含まれる有機酸で、酸味の主成分となる物質 / 食品添加物として酸味料や防腐剤の役割を果たす物質 / 体内でエネルギー代謝(クエン酸回路)に関わる重要な中間代謝産物 / 洗浄剤やスケール除去剤として利用される酸性物質
やさしい日本語の意味
レモンやかんきつるいにふくまれる、すっぱさのもとになるさんかざいのひとつ
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アセチルサリチル酸

ひらがな
あせちるさりちるさん
名詞
日本語の意味
アセチル基を持つサリチル酸の誘導体で、鎮痛・解熱・抗炎症作用をもつ医薬品。一般には「アスピリン」として知られる。 / 軽度から中等度の痛みの軽減や、発熱の緩和、炎症の抑制に用いられる薬剤。心筋梗塞や脳梗塞の再発予防として少量が処方されることもある。
やさしい日本語の意味
あたまやからだのいたみやねつをおさえるくすりのもとのぶんしつ
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