English Dictionary

plate count

名詞

不可算名詞

(microbiology) A measure of bacterial contamination of a sample.

日本語の意味

試料中の細菌汚染の程度を測定するため、培養皿を使用し細菌数をカウントする検査方法。 / 微生物学において、試料内の細菌の量や濃度を評価するために実施される菌数検査。

The plate count exceeded the safety threshold, so we discarded the batch.

培養皿上のコロニー数が安全基準を超えたため、そのロットを廃棄しました。

意味（1）

(microbiology) A measure of bacterial contamination of a sample.

The microbiological quality can be roughly evaluated by analyzing the food for total plate count (TPC). In some foods, high TPC may indicate poor quality. Food which appears normal may have a high TPC, indicating that the food is about to […]