最終更新日 :2025/12/04

French meringue

名詞
日本語の意味
基本的なメレンゲの一種で、粉砂糖(キャスターシュガー)を使用して作られる。
このボタンはなに?

彼女はレモンタルトのために、角が立つまで泡立てた卵白を優しく折りたたき、キャスターシュガーで作る最も基本的なメレンゲを軽く仕上げた。

plural

復習用の問題

The most basic kind of meringue, made with caster sugar.

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French meringue

She folded the stiff peaks gently to make a light French meringue for the lemon tart.

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She folded the stiff peaks gently to make a light French meringue for the lemon tart.

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