English Dictionary

anticrystallization

名詞

不可算名詞

resistance to crystal formation

日本語の意味

結晶生成に対する抵抗 / 結晶形成の防止 / 抗結晶性

The anticrystallization observed in the formulation ensured that the ice cream remained smooth after months in the freezer.

処方で見られた結晶化抑制により、アイスクリームは数か月間冷凍保存してもなめらかさを保った。

意味（1）

resistance to crystal formation

Exaggerated oxidative stress in HS-treated hyperoxaluric kidneys possibly increases citrate transporter NaDC-1 expression and lowers OPN and THP defense, leading to a worsening of hypocitraturia and poor anticrystallization against CaOx crystal formation.