inulase

名詞

可算名詞不可算名詞

(biochemistry) inulinase

日本語の意味

イヌリン加水分解酵素。イヌリンを分解する酵素として生化学で知られている。

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The research team purified inulase from the yeast culture to study its catalytic properties.

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研究チームはその触媒特性を調べるために、酵母培養からイヌリン分解酵素を精製した。

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意味（1）

(biochemistry) inulinase

inulases

（ plural ）

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(biochemistry) inulinase

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