English Dictionary

fisherman's pie

名詞

不可算名詞 通常

A pie made with white fish (such as cod, haddock, or halibut) in a white or béchamel sauce made with the milk the fish was poached in.

日本語の意味

白身魚（たとえばタラ、ハドック、ハリバットなど）を、魚の煮汁を使ったホワイトソースまたはベシャメルソースで調理して作るパイ。

On a rainy seaside evening, we shared a steaming fisherman's pie, the white fish poached in milk and folded into a creamy béchamel under a golden mashed potato crust.

雨の海辺の夜、私たちは蒸気の立つ白身魚のパイを分け合い、その中身はタラなどの白身魚を牛乳でポーチしてベシャメルソースに仕立て、金色に焼けたマッシュポテトの層で覆われていました。

意味（1）

A pie made with white fish (such as cod, haddock, or halibut) in a white or béchamel sauce made with the milk the fish was poached in.

fisherman's pies （ plural ）