English Dictionary

Vietnamese balm

名詞

不可算名詞

A Southeast Asian herb used in food for its lemon flavor, especially in Vietnamese cuisine, Elsholtzia ciliata

日本語の意味

東南アジア原産のハーブで、特にベトナム料理において、レモンに似た風味を料理に与える用途がある

I added Vietnamese balm to the broth for a bright lemony note that lifted the whole dish.

スープにレモンの香りのハーブ、エルショルツィア・シリアタを加えると、明るいレモンの風味が出て料理全体が引き立ちました。

意味（1）

A Southeast Asian herb used in food for its lemon flavor, especially in Vietnamese cuisine, Elsholtzia ciliata