potato starch

英語（米国） (en-US) 英語（イギリス） (en-GB)

名詞

可算名詞 不可算名詞

(cooking) A widely diffused vegetable substance found in the extracted material of potatoes used in cooking.

日本語の意味

じゃがいもから抽出されるでんぷん。料理などの用途で利用される植物性の食品成分。

英語の意味

(cooking) A widely diffused vegetable substance found in the extracted material of potatoes used in cooking.

このボタンはなに？

I added potato starch to the sauce to give it a silky texture.

ソースにじゃがいもでんぷんを加えて、なめらかな食感を出した。

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意味（1）

(cooking) A widely diffused vegetable substance found in the extracted material of potatoes used in cooking.

potato starches （ plural ）