guaiol

既定 英語（イギリス） (en-GB)

名詞

不可算名詞

(organic chemistry) A sesquiterpenoid alcohol, 2-[(3S,5R,8S)-3,8-dimethyl-1,2,3,4,5,6,7,8-octahydroazulen-5-yl]propan-2-ol, obtained from cypress pine, that is used in perfumery

日本語の意味

グアイオールは、サイプレスパイン（ヒノキ科の樹木）から得られるセスキテルペノイド系アルコールで、香水などの香料原料として利用される有機化合物です。

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Perfumers prize guaiol for its warm, woody aroma and its fixative properties in high-end fragrances.

調香師は、その温かく木質の香りと高級香水での定着性のため、ヒノキマツから得られるセスキテルペノイドアルコール（2-[(3S,5R,8S)-3,8-ジメチル-1,2,3,4,5,6,7,8-オクタヒドロアズレン-5-イル]プロパン-2-オール）を重宝している。

詳細

意味（1）

(organic chemistry) A sesquiterpenoid alcohol, 2-[(3S,5R,8S)-3,8-dimethyl-1,2,3,4,5,6,7,8-octahydroazulen-5-yl]propan-2-ol, obtained from cypress pine, that is used in perfumery