hackleback

英語（米国） (en-US) 英語（イギリス） (en-GB)

名詞

A small North American sturgeon, Scaphirhynchus platorynchus, the roe of which is harvested for caviar

日本語の意味

北米原産の小型のチョウザメ（Scaphirhynchus platorynchus）。その卵はキャビアとして収穫されるため、キャビアの原料として知られる。

英語の意味

A small North American sturgeon, Scaphirhynchus platorynchus, the roe of which is harvested for caviar

このボタンはなに？

At the riverfront market, a chef proudly displayed jars of caviar made from hackleback roe alongside other delicacies.

川辺の市場で、料理人は他の珍味と並んで、小型の北米産チョウザメ（Scaphirhynchus platorynchus）の卵から作られたキャビアの瓶を誇らしげに並べていた。

詳細

意味（1）

A small North American sturgeon, Scaphirhynchus platorynchus, the roe of which is harvested for caviar

They served crackers with hackleback caviar.

詳細