最終更新日 :2025/11/23

coumaric acid

名詞
日本語の意味
有機化学において、植物に広く存在する芳香族カルボン酸の一種で、3つの異性体(立体異性体)があり、そのうち一つは3-(4-ヒドロキシフェニル)-2-プロペン酸として知られる。
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研究者たちは抗酸化特性を調べるために、植物抽出物から3-(4-ヒドロキシフェニル)-2-プロペン酸を単離した。

plural

復習用の問題

(organic chemistry) Any of three isomeric aromatic carboxylic acids, 3-(4-hydroxyphenyl)-2-propenoic acid, found in many plants

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coumaric acid

Researchers isolated coumaric acid from the plant extract to study its antioxidant properties.

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