English Dictionary

catechol oxidase

名詞

不可算名詞

An enzyme, similar to tyrosinase, that catalyses the oxidation of phenols such as catechol.

日本語の意味

カテコール（カテコールなどのフェノール類）の酸化を触媒する、チロシナーゼに類似する酵素

The brown spot on the apple was caused by catechol oxidase reacting with phenolic compounds after the tissue was damaged.

リンゴの茶色い斑点は、カテコールオキシダーゼ（チロシナーゼに類似し、カテコールなどのフェノールを酸化する酵素）が組織の損傷後にフェノール化合物と反応したことが原因でした。

意味（1）

An enzyme, similar to tyrosinase, that catalyses the oxidation of phenols such as catechol.