English Dictionary

caponata

名詞

可算名詞 不可算名詞

A Sicilian dish of baked aubergines with capers, olives, pine nuts etc, normally served cold.

日本語の意味

シチリア風料理の一種で、焼いたナスやカペル、オリーブ、松の実などを用いた冷製の料理

For the dinner party I prepared a chilled caponata and served it with crusty bread and a light red wine.

ディナーパーティーのために、ケッパーやオリーブ、松の実などを加えた焼きナスのシチリア風冷製料理を用意して、香ばしいパンと軽めの赤ワインで出しました。

意味（1）

A Sicilian dish of baked aubergines with capers, olives, pine nuts etc, normally served cold.

caponatas （ plural ）