English Dictionary

anthocyanin

名詞

(botany, organic chemistry) Any of many water-soluble red to violet plant pigments related to the flavonoids (more noticeable in autumn after the chlorophyll decomposes)

日本語の意味

植物に含まれる、水溶性で赤から紫色の色素。これらはフラボノイドに関連しており、秋にクロロフィルが分解された後により顕著に観察される。

The leaves turned a vivid red in autumn as the anthocyanin concentrations increased.

秋になると葉は鮮やかな赤に変わり、アントシアニンの濃度が増した。

意味（1）

(botany, organic chemistry) Any of many water-soluble red to violet plant pigments related to the flavonoids (more noticeable in autumn after the chlorophyll decomposes)

anthocyanins （ plural ）