English Dictionary

brochette

IPA（発音記号）

/bɹəʊˈʃɛt/

名詞

small skewer or spit on which small pieces of meat, fish or vegetables are roasted or broiled / food cooked on such a device

日本語の意味

小さな串、または串焼きに用いられる串；肉、魚、野菜などを串に刺して焼いた料理

She carefully threaded the marinated vegetables and shrimp onto each brochette before placing them on the grill.

彼女はマリネした野菜とエビをそれぞれの串に丁寧に刺してから、グリルに置きました。

意味（1）

small skewer or spit on which small pieces of meat, fish or vegetables are roasted or broiled

意味（2）

food cooked on such a device

brochettes （ plural ）